









白川郷に位置する深山豆富店。
国産大豆、国産天然にがり、白山の湧き水にこだわって作る豆富店の商品を詰め合わせました。
石豆富:白川郷で昔から食べられている郷土名物。大豆のうまみがぎゅっと詰まった、こだわりの堅い豆富です。
油で両面焼いて醤油を垂らす「豆富ステーキ」がおススメ!
花豆富:少し柔らかめに仕上げているので、石豆富との食感の違いをお楽しみください。一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。
モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。
こも豆富:豆富をお出汁で煮込んだ、飛騨地方の郷土料理。そのままでも温めても美味しい一品です。
すったて:大豆を石臼でなめらかにすりつぶした白川村の特産品。味噌汁や醤油のお出汁に溶いて食べてください
【セット内容】
・石豆富1個 380g
・花豆富1個 380g
・こも豆富1個 200g
・すったて1袋 250g
【原材料】
<石豆富・花豆富>大豆(国産) / 凝固剤(塩化マグネシウム含有物)
<すったて>大豆(国産)
<こも豆富>大豆(国産)、醤油、砂糖、和風だし(食塩/乳糖/かつおぶし粉末/酵母パウダー/昆布粉末/加工でんぷん)、食塩、凝固剤(塩化マグネシウム含有物)
【賞味期限】
賞味期限が5日以上あるものを発送しております。
商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
【配送方法】
冷蔵にてお届け致します。
【配送期日】ご入金確認後、1~5営業日以内に発送。(店舗休業日を除く)
※お受け取りができないお日にちがございましたら、備考欄にご記載ください。
製造日が限られているため、基本的には金曜日のご指定は承っておりません。
金曜日着をご希望の場合はご相談ください。