深山豆富店の国産大豆100％のおからを使用した、からだにやさしいスイーツです。 ※2026年5月にリニューアルし、カットしたときに崩れやすさや、おから特有のぱさつきを改良しました。 からだにやさしく、そしておいしく楽しめるスイーツにしたい。 そんな想いから生まれた、ショコラケーキです。 使用しているのは、おから特有の香りが少ない深山豆富店のおから。 おからを使っていながらも、しっとりやさしい食感に仕上げました。 濃厚なカカオの香りと、甘さ控えめのほろ苦い味わい。 しっとりとした生地にカカオニブの食感が重なり、最後まで飽きずに楽しめます。 小麦・乳製品・白砂糖・保存料・着色料は不使用。 健康を気遣う方や、素材にこだわりたい方にも楽しんでいただきやすいショコラケーキです。 お好みのサイズにカットして、少し温めると、カカオの香りがふわっと広がります。 さらに、表面はサクッと香ばしい食感に。 ホイップクリームやアイスクリームを添えれば、ご褒美感のあるデザートとしても楽しめます。 からだにやさしく、心まで満たされる。 ほっとひと息つきたい時間におすすめの、ギルティフリースイーツです。 ■□■□商品開発のストーリー■□■□■□ 以前、深山豆富店が実施した、おからの価値向上を目的とした『おからdaおやつ』プロジェクト。このプロジェクトに参画してくださった徳島県の「幸デザインスタジオ」さんと、念願のコラボさせていただくことになりました。 なんと、当店のおからを使って、「おからブラウニ」ーを作っていただきました！ デザイナーでもある幸さんは「デザイン」「食」「教育」を主軸にさまざまな活動をされています。 さまざまな食材、他の豆富店のおからを手掛けていただいた幸さんから、当店のおからについて、「大豆感が強く、とてもしっとりしている」とコメントをいただきました。そしてこの度、そのしっとり感を活かしたおからブラウニーが完成し、私たちも感激しております！！ ぜひこの味を全国の方々に味わっていただけたら嬉しいです。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ＜商品名＞ おからブラウニー ＜内容量＞ 1本 ＜原材料＞おから(国産大豆)、卵、砂糖、食用こめ油、ココアパウダー、こしあん、米粉、アーモンドパウダー、カカオニブ、食塩 (一部に卵、大豆を含む) ＜賞味期限＞発送日より冷蔵で1週間 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ＜配送方法＞ 冷蔵にてお届け致します。 ＜栄養成分表示＞ エネルギー 241.9kcal たんぱく質 5.6g 脂質 14.8g 炭水化物 25.1g 糖質18.3g 食物繊維 6.8g 食塩相当量 0.14g（1/5カットあたり ） ＜納期＞ 1~5営業日で発送 ※ケーキ以外の商品とは、発送元が違うため、一緒に発送できません。