白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富です。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。 ・内容量(１丁あたり） 石豆富　380g ・原材料 大豆(国産) / 凝固剤 ・消費期限　賞味期限が5日以上あるものを発送しております。 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください ・配送方法 冷蔵便 ・配送期日：ご入金確認後、1~5営業日以内に発送。(店舗休業日を除く) ※お受け取りができないお日にちがございましたら、備考欄にご記載ください。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。