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結旨豚すったて鍋 セット

3,180円から5,780円

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  • 2~3人前

    ¥3,180

  • 4~5人前

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【10月より販売開始!】 白川郷の名産品コラボ!白川郷ブランド豚「結旨豚」x郷土食材「すったて」 白川郷の特産品を存分に楽しめる「結旨豚のすったて鍋」です。 「すったて鍋」とは、大豆をすりつぶした「すったて」に肉や野菜を加えたもの。 「結旨豚のすったて鍋」は、すりたての大豆のどろっとした食感と結旨豚が絡み合い、一度食べたらやみにつきなること間違いなし! 「結旨豚(ゆいうまぶた)」とは・・・ 生まれも育ちも白川郷のブランド豚。抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、こだわりの飼料、徹底した衛生管理のもと育ちました。 安心・安全でおいしいに徹底的にこだわった、あっさりとした脂身が美味しく、肉が柔らかいのが特徴。 「すったて」とは・・・ 白川村で昔から村民が食べてきた郷土食材。 大豆をすり潰しただけのペーストで、大豆のうま味や香りをしっかり感じられます。ドロッとしているので、鍋や汁物に入れるとポタージュのように濃厚な仕上がりになります。 すったての原料となる大豆は、富山県産を使用。保存料不使用。 白川郷の特産品を組み合わせて生まれた「結旨豚のすったて鍋」は白川郷ならではの美味しさをご家庭でもお楽しみください。 <内容量> ◆2~3人前  ・すったて 500g  ・結旨豚 300g  ・中太麺 2袋  ・塩こうじ鍋味噌 1袋  ・乾燥きくらげ 1袋  ・糸唐辛子 1袋 ※4~5人前には、倍量入っています ※セットには野菜は入っておりません。 <原材料> 【すったて】 大豆 【麺】小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油/酒精、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素 【鍋つゆ(塩こうじ鍋)】米こうじ(国産米)、米(国産)、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、こんぶエキス、ガラスープ、米みそ(大豆・米・食塩)、/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化澱粉、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料(カラメル)(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ・消費期限 すったて 消費期限が発送日を含めて5日以上あるものを発送 結旨豚 発送日含め5日 ・配送方法 冷蔵便 ・配送期日:10月15日以降、順次発送開始 10月15日以降は、ご入金確認後、3~15日でお届け ※日付指定はできません。お受け取りができないお日にちがございましたら、備考欄にご記載ください。 ※冷蔵商品のため、出来るだけ到着日にお受け取りください。

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