【本商品は冷凍タイプのすったて鍋キットです】 ※※こちらの商品は、冷凍でのお届けとなります。きくらげ、糸唐辛子、中太麺は入っていません。※※ 大豆をすりつぶした「すったて」に飛騨牛や野菜を加えたすったて鍋。 すりたての大豆のどろっとした食感と飛騨牛が絡み合い、一度食べたらやみにつきなること間違いなし。 急速冷凍した深山豆富店の「冷凍すったて」。冷凍のまま鍋に入れるだけで、白川郷のすったて鍋が簡単に完成します。 ＜内容量＞２~３人前 ・すったて　500g×1 ・飛騨牛　300g×1 ・塩こうじ鍋味噌×1袋 （4～5人前はx2ずつ） ※そのほかの具材は入っておりません。 ＜すったて鍋の作り方＞ １．鍋に水300cc（4~5人前の場合は600cc）と塩こうじ鍋味噌を入れて火にかける。 ２．鍋に大根、人参、ごぼうなどお好みの野菜を加え、煮る。 ３．鍋の具材に火が通ったら、火を止めてすったてを加える。（冷凍のまま） ４．沸騰させない程度に弱火～中火で混ぜながら温める。 　　※すったては沸騰すると固まってしまうので注意！ ５．肉は解凍し、油をフライパンで焼き、軽く塩を振る。 ６．お皿にお鍋を盛り付け、飛騨牛を乗せたら完成！お好みできくらげや糸唐辛子（セット外）を乗せるとさらにおいしくなります。」 ＜原材料＞ 【すったて】　大豆 【鍋つゆ(塩こうじ鍋)】米こうじ（国産米）、米（国産）、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、こんぶエキス、ガラスープ、米みそ（大豆・米・食塩）、／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化澱粉、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カラメル）（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） ・消費期限 すったて　出荷日を起算に、1カ月以上あるものを発送 飛騨牛　出荷日を起算に、2週間以上あるものを発送 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・配送方法：冷凍便 ・配送期日：入金確認後、3月中旬より順次発送開始 ※日付指定はお受けできませんが、受け取りが難しいお日にちがありましたら、備考欄にご記載ください。 冷蔵タイプは下記をご覧ください ※冷蔵タイプにはきくらげ、糸唐辛子、中太麺が入っています。 ■□飛騨牛すったて鍋（冷蔵）■□ https://miyamatofu.com/items/617247d5f1f39a74eb0cb9b7 ■□肉なしすったて鍋（冷蔵）■□ https://miyamatofu.com/items/61ee4700fd2e735fe5d61dc1 ■□結旨豚すったて鍋（冷蔵）■□ https://miyamatofu.com/items/6333db32597620539010315e